Vegan Mayonaise
22-02-2017
Mayonaise maken zonder dierlijke producten?? Ja hoor dat kan, maak eens deze heerlijke Vegan Mayonaise......
Ingrediënten Vegan Mayonaise
• 100ml ongezoete sojamelk
• 100 - 250ml zonnebloemolie of een andere neutraal smakende olie (hoe meer olie, des te steviger de mayonaise,)
• 1 el witte wijnazijn
• 1 tl mosterd
• ½ tl Fleur de Sel
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten samen in een hoge beker. Mix het geheel met een staafmixer totdat het een dikke mayonaise is geworden.
Bon Appétit !!